Prof. Dr. Tammo Peters

Agroforstsysteme – die Kombination aus Bäumen und landwirtschaftlicher Nutzung – haben das Potential das das Mikroklima zu verbessern, die Artenvielfalt zu fördern, die Bodenfruchtbarkeit zu steigern und neue Ertragsquellen im Betrieb zu schaffen. Trotz dieser Vorteile ist die Etablierung in Schleswig-Holstein bislang nur langsam vorangekommen. Der Grund: Es fehlen Geschäftsmodelle für Holz aus Agroforstsystemen sowie verlässliche Daten und Informationen zur Wirtschaftlichkeit, zu den Auswirkungen auf Grünland- und Ackererträge und dem Nutzen für die Klimaanpassung. Landwirtinnen und Landwirte stehen daher vor der Frage, ob ein Agroforstsystem für ihren Betrieb in Frage kommt. Ohne belastbare wirtschaftliche und pflanzenbauliche Informationen bleibt die Einführung riskant. Auch regionale Wertschöpfungsketten – also Abnehmer, Verarbeitungswege und Absatzmärkte für Holz aus Agroforstsystemen – existieren kaum, wodurch wichtige finanzielle Anreize fehlen. Damit Agroforstsysteme etabliert, und somit und deren ökologisches Potential voll entfaltet werden können, braucht es eine fundierte, praxisnahe Datenbasis und klare Perspektiven für die Holznutzung.

Das Projekt AHOI.SH schafft genau diese Grundlage. In bestehenden Agroforstsystemen der beteiligten Betriebe werden umfangreiche pflanzenbauliche, betriebswirtschaftliche und holztechnische Daten erhoben: Wie wirken sich Gehölzstreifen auf Grünland-Futterertrag und -qualität aus? Welches Potenzial hat Pappelholz aus Agroforstsystemen in Schleswig-Holstein für verschiedene Verwertungswege wie z.B.: Wärmeenergie, Pflanzenkohle, Holzwerkstoffe oder sogar Konstruktionsholz? Und wie groß ist der Nutzen für Klimaschutz und -anpassung, Tierwohl und Betriebsökonomie?

Vorhandene Demonstrationsflächen machen die Effekte direkt sichtbar, und regionale Kooperationen mit holzverarbeitenden Betrieben sollen dabei helfen, neue Wertschöpfungsketten für Agroforstholz aufzubauen. Dadurch entsteht erstmals eine praxisnahe Bewertung, wie Agroforstsysteme bestmöglich auf betrieblicher Ebene integriert werden können – nicht nur ökologisch wertvoll, sondern auch finanziell sinnvoll. Die Erkenntnisse fließen in Kalkulationsmodelle, einen praxisorientierten Leitfaden und ein frei zugängliches KI-gestütztes Entscheidungstool, das Betrieben eine individuelle Einschätzung ermöglicht. So können Landwirtinnen und Landwirte auf Basis verlässlicher Daten prüfen, welches Agroforstmodell für ihren Betrieb geeignet ist. Zusätzlich wird ein stetiger Austausch mit politischen Akteuren angestrebt um hinsichtlich geeigneter Förderbedingungen für die Anlage von neuen Agroforstsystemen zu beraten. Langfristig soll das Projekt eine fundierte Grundlage bieten, Agroforstsysteme in Schleswig-Holstein vermehrt zu etablieren: als klimaresiliente Bewirtschaftungsform, als Beitrag zum Klimaschutz in einer diversen Landschaft sowie als eine wirtschaftlich attraktive Option für landwirtschaftliche Betriebe.       

• Projektpartner
  • VIVO Carbon gemeinnützige GmbH
  • Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, Abteilung Forstwirtschaft
  • Forschungs- und Entwicklungszentrum der Fachhochschule Kiel GmbH
  • Hof Fuhlreit, Kropp, Schleswig-Holstein
  • Eichhof Rieckens, Großbarkau, Schleswig-Holstein
  • Landwirtschaftsbetrieb Rauert, Fehmarn, Schleswig-Holstein
  • Professur Pflanzenernährung und Bodenkunde, Hochschule für Angwandte Wissenschaften Kiel (HAW Kiel)
  • Professur Agrarökonomie, Schwerpunkt Agrarmanagement, Hochschule für Angwandte Wissenschaften Kiel (HAW Kiel) 

• Laufzeit: 01.2026 - 12.2028
• Ansprechpartnerin: M.Sc. Christine Boldt

Mit intensiver Grünlandnutzung zur Unterstützung steigender Milchleistungen sind deutliche pflanzensoziologische Veränderungen und eine floristische Verarmung eingetreten. Zahlreiche Studien belegen, dass eine Extensivierung positive Effekte auf die Biodiversitat haben kann. Abgestufte Grünlandnutzung und innerbetriebliche Extensivierung potenziell geeigneter Standorte werden jedoch aktuell zu wenig praktiziert, denn:

• der Futterwert nimmt mit zunehmender Entwicklung grundsätzlich ab,
• in der Milchviehhaltung besteht kein Bedarf für spät genutztes Gras,
• Arbeitsspitzen sollen sich auf wenige Schnitttermine im Jahr konzentrieren,
• die maschinelle Schlagkraft ermöglicht eine kurzzeitige Ernte aller Grünlandflächen,
• Lohnunternehmen konzentrieren sich auf wenige Verfahrensketten und Erntetermine und um abgestufte Systeme selbst zu erhalten, sind in landwirtschaftlichen Betrieben keine entsprechenden Kapazitäten (z.B. Eigenmechanisierung) vorhanden.

Vor diesem Hintergrund richtet sich das Vorhaben auf den Erhalt und die nachhaltige Nutzung des Dauergrünlands als tragende Säule der Futterversorgung von Wiederkäuern und als Träger zentraler Ökosystemleistungen. Dazu werden bundesweit in Modellregionen auf Praxisbetrieben verschiedene Methoden angewandt:

• Erarbeitung und Erprobung innovativer Bewirtschaftungskonzepte
• Demonstration ökonomisch tragfähiger Lösungen für landwirtschaftliche Betriebe  
• Erkenntnisse und Erfahrungen in Landwirtschaft bekannt machen

Unter der übergeordneten Leitung des Julius-Kühn-Instituts und regionalen Kooperation der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (Region Nord-West) ist die HAW Kiel neben der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein assoziierter Partner in dem Modell- und Demonstrationsvorhaben.

• Projektpartner
  • Julius-Kühn-Institut (JKI), Institut für Pflanzenbau und Bodenkunde (Projektleitung)
  • Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Grünland und Futterbau (Kooperationspartner)
  • Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein (Assoziierter Partner)
  • HAW Kiel, Fachbereich Agrarwirtschaft, Professur Grünlandwirtschaft & Klimaschutz (Assoziierter Partner)

• Laufzeit: 12.2025 - 12.2028